羽肉乳鸽来。
正所谓，人之所有者，血与气耳。
黄小明更疑惑了，这鸽子身上连一点血都没有，李逸是怎么杀的？
李逸笑了笑，抬起空闲的一只手捏着自己的脖子，一歪脑袋：“扭脖子。”
“是的。”
刚刚储藏室里的那笼鸽子都是他搬的，在搬的时候他还特意看过，里面的鸽子都是活着的。”
“补元气，宗气，卫气。”
李逸将烫好的鸽子拿了出来，一边拔毛，一边解释：“气不足就会气虚，和血虚一样，另外还有阴虚和阳虚。
吴垒来到了蒸箱前，冲李逸询问，想要帮忙。
赵金麦在一旁听到后，忍不住插话：“你还没少吃啊？你吃得太少了！
李逸随口解释：“杀鸽子一般都是不放血的，尤其是做药膳的白羽鸽，要么是扭脖子，要么是淹死，就是要让血留在身体里。”
“要开吗？”
简单来说，就是减肥减的，饿太狠了。”
“那倒不用。”
看了他一眼，李逸笑道：“你的气虚都写在脸上了，还用得着把脉吗？
你的面色苍白，缺乏血色，刚刚在里面干活的时候，只搬了两件东西，就呼吸短促，说话声音都弱了，还有点头晕冒汗，这就是典型的气虚症状。”
如果是气血两虚，那人就会有病症灾殃，所以你的问题要比小垒还更严重一些。”
“为什么啊？”
《灵枢·决气》里也讲过，上焦开发，宣五谷味，熏肤充身泽毛，若雾露之溉，为谓气。
黄小明瞪大了眼睛：“会不会有点残忍啊？而且这样也没办法放血啊？”
黄小明有些尴尬，苦笑解释：“我这不是被骂油腻骂怕了么？一胖就油腻，我岁数又这么大了，中年人容易发福，就更不敢多吃了。”
人体本身就是由血与气组成的，气属阳，血属阴，气血虚则阴阳虚，阴阳失衡就是气血失衡。
黄小明不解：“鸽子和鸡不是一样的么？为什么鸽子就不能放血？”
李逸笑着安抚他：“气虚很常见的，原因有很多，比如先天不足，后天的营养不良，年老虚弱，久病未愈，动大手术，还有疲劳过度等等。
“一鸽胜九鸡，鸽子属于飞禽，鸡属于走兽，你没听过宁吃飞禽一口，不吃走兽半斤么？”
李逸笑道：“而且鸽子是补气的上品，要是用刀杀死放血，气就散了，还怎么补气？”
每次吃饭的时候，你都是吃得最少的，偶尔吃多一次，下一顿你就一口都不吃了。”
“给我补气？”
李逸捏着乳鸽的爪子，让它周身都浸泡在热水里，随口说着。
黄小明见状，不由疑惑问：“这鸽子死了吗？刚才我看那些鸽子都是活着的啊？”
说话间，甲鱼的腌制已经到了时间。
“嘶！”
听到李逸的解释，黄小明又紧张了起来：“真的吗？那我怎么办？是不是要吃点药啊？”
也就是说，饮食是治疗气虚最好的方式。
《灵枢·本神》里讲过，肝气虚则恐，脾气虚则四肢不用，五脏不安，心气虚则悲，肺气虚则鼻塞不利，少气，肾气虚则厥。
你没有惊恐悲伤的迹象，也没有鼻塞不通气，所以主要是脾气虚，还有一点肾气虚，所以主要是宗气、营气、卫气不足，调理一下饮食就可以了。”
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