制作，主要是享受这个过程。”
听完约瑟的解释，云鹤感觉有几个字特别能代表他此刻的心情，城会玩！真任性！
最后来到牧场的葡萄园区，这片葡萄园占地有两百英亩，整理地非常规整，一眼看过去，都是整齐的一排排葡萄藤，云鹤饶有兴趣地进去看了看。
这一看，楞到了，“葡萄园的土地怎么这么贫瘠？”云鹤错愕地踩了踩脚下夹杂着石子的砂土。
“种葡萄的土地和种粮食的土地不一样，是要越贫瘠越好，只有这样，才能逼着葡萄藤将根系扎得更深，吸收深层的矿物质，这种土壤中种植出来的葡萄，酿造出来的葡萄酒才有风味，同时砾石可以反射阳光，帮助葡萄获得更多的热量，而且砾石地的排水性非常好。
比如，享誉世界的法国那些顶级酒庄，他们的土壤就是砾石地，而法国的香槟产区，它们的土壤甚至是白垩土，白垩土是什么，它的主要成分是碳酸钙，就是石灰石，所以，我们就利用了这个特点，将牧场内这片贫瘠的土地种植了葡萄酒，充分利用每一寸土地。”云鹤耐心地解释道。
听完约瑟的详细解释，云鹤心里暗叹，想不到光一个小小的葡萄酒土壤就有这么多的讲究，难怪好的葡萄酒庄就那么几个。
这么一圈下来，云鹤匆匆地将自己的牧场看了一遍，对牧场也算是有个大概的了解，不至于以后闹出想要宰只羊吃吃，结果却找不到羊在那，这么逗比的事情了。
（ps：不好意思，今晚这一更有点迟，今天一天满课，所以没时间码字，阿鹤手里又没有存稿，所以只能六点半下课才开始码，一直码到现在，饭都还没吃，想到晚了这么长时间，阿鹤心里就紧张，越紧张越码不起来，码了三个小时，修改了好几遍，才总算把这章弄了出来，对不起，对不起！感谢風流丿海少的10100点币，恭喜你成为本书的第二个舵主，还有谢谢年少梦毁了再次打赏10000点币，谢谢烜影之手的100点币，谢谢你们的打赏，看到自己现在才更新，突然感觉好惶恐，对不起你们的厚爱，谢谢你们，还有谢谢默默给阿鹤投推荐票的兄弟们，谢谢你们！跪谢！）
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