是抱以疑问。
“真的?你可别蒙我,我可是美食栏目资深美食家,一般手段可骗不了我的。”
陆连英不等叶扬回复,继而发表着意见。对于资深吃货,他知道哪些菜系适合他。“我要求不高,只要你会鲁菜和粤菜就行。”
“你老真会吃。”叶扬还能说啥,直接比划一个大拇指给陆连英。思及现在华国上下,影响最深的基本就是这两种菜系。
鲁菜就不用说了,明清之时可是宫廷主流菜系,也就是御厨主流菜系。陆连英本身就是来自燕京的,自然知晓鲁菜的好。粤菜更是清而不淡,鲜而不俗,选料精当,品种多样,适合陆连英这年纪的老人。
“小扬,给我整个佛跳墙行不?想当年我跟父亲来粤,第一道菜吃的就是这个佛跳墙,那味道我至今都忘不了。”
陆连英的话让叶扬一阵无语,这家伙要求太高了吧?正宗的佛跳墙可是具备各种精选材料,还有文火武火齐备,煨足四十八小时才真正完成。
最为主要的是,佛跳墙并不是鲁菜和粤菜一种,而是属于闽菜一系的。
“佛跳墙是闽菜中的名菜。”看出叶扬的讪笑,刚好知道佛跳墙资料的张国容笑了。这家伙自称吃货,但看他这样子,到底有多货真价实?
“是吗?”陆连英还一脸不解,唯有询问业界中人叶扬。
“哥哥说的是,佛跳墙是闽菜,你要试试吗?”叶扬自然不会拆张国容台子,很坦然将他知道的说出来。
“原来如此。我说做粤菜的老陈,听到我让他做这道菜,他老是攀我走。”也亏陆连英年纪不小,脸皮也够厚,不然车内两人一定会看到他脸红模样。
“陆...-->>
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