顾渚(zhǔ)紫笋属于半烘炒型绿茶,也称作紫笋茶、长兴紫笋,产于浙江省长兴县顾渚山一带,是浙江的历史名茶之一
紫笋一名来自于茶圣陆羽《茶经》:紫者上,笋者上
1982年获浙江省农业厅颁发的名茶证书
顾渚紫笋是历史上著名的贡茶,始于唐代宗广德年间(公元763~764年),后失传,1978年恢复生产
紫笋茶在唐朝为蒸青碾压饼茶;宋朝为蒸青、研膏、模压龙团茶;明朝为散茶
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